重生七十年代末，俏媳妇的致富路第38章

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在距离鸡蛋远一点的地方掀开所有的炕被，露出土炕的土坯，然后用一块块干净的塑料布叠加地铺满炕，将晾干水分的玉米须洒在塑料布上，用火炕的温度快速的烘干玉米须上的水分，方便保存。

等到玉米须烘干了大部分水分，可以保存起来的时候天已经黑了。官淑兰腰都快直不起来了。猛然想起今天中午几人都没有回来。

快到秋收时期，生产队有连续干活中间送饭的先例。以往这个时候要么余不元揣一个窝头在兜里，要么就是饿着。官淑兰没有去送过饭，所以一时不记得这茬。

眼看着余不元马上下工，官淑兰赶紧去厨房，想着做什么能够快一点熟饭。

没有现成的馒头和饼，这两样做哪个都很费时。官淑兰想到了了摊煎饼，现在这个时代只有山东的煎饼卷大葱有个煎饼的叫法。那个煎饼是很干的，很薄，很难嚼，但很好保存。

官淑兰想做的煎饼是后来流行起来的。卖煎饼的人推着个小车，里面放着一口平底锅，一个煤气罐，旁边有一桶面糊糊，一点生菜，各种酱、鸡蛋、还有油炸好的薄脆。车上放着个大喇叭叫卖，“煎饼果子的卖”

官淑兰几乎小跑着进了厨房，将高粱面倒进盆中，又剪了一大把院内自己栽种的小香葱，切碎放进面里，放入一个鸡蛋，一碗白面加入水混合均匀，烧上大锅，锅热，将面糊用勺子一圈圈沿着锅底向上淋上去，再用铲子抹平。这时候大火转为小伙慢慢地煎熟。抹上自制的大酱放入一点白菜心，一卷，一个就成了。

第一个煎饼完成的时候，余不元进了家。余不元回家第一件事几乎一成不变，永远是先看官淑兰。以前官淑兰不理他时她就远远看一会儿，然后问她晚上想吃啥，大多数得不到回应，但是他执拗的一直问。现在和官淑兰可以说如胶似漆都不为过。所以进门第一件事，直奔厨房。

官淑兰听见脚步声，抬眼就看见余不元风风火火的进了厨房，她拿起第一个卷好的煎饼直接塞到余不元嘴中。余不元想都没有想直接顺从的张开嘴咬一大口。

香。

官淑兰自来不会在吃地上面节省，这面糊煎完自带一股香味，就算没有菜都能吃得下。官淑兰又塞了一口，“去洗手。”

等余不元洗了手回来，官淑兰已经又煎了三张出来，她将三张煎饼盛在大碗中，拉着余不元坐下，“饿坏了吧，赶快吃。你怎么也不告诉我一声。”

余不元拿起煎饼狼吞虎咽，“没有，中午也不饿。”官淑兰嗔怪了他一眼，给他倒了一碗水，继续煎煎饼。

等余孝荣等人都回来，官淑兰已经将煎饼煎完了。将余孝荣叫进屋，仔细观察了下肢的浮肿情况，虽然没有明显的改善，但官淑兰还是让他多喝玉米须的水。与此同时，按时吃医院开的药，今天已经吃了第二粒。

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